麥芽糖

描述：中文名稱：麥芽糖
產(chǎn)品別名：飴糖,淀粉糖,D-(+)-單水合物
4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
D-Maltose monohydrate
Maltobiose
D(+)-Maltose monohydrate

英文名稱： D-(+)-Maltose monohydrate
CAS編號：【6363-53-7】

更新時間：2017-10-10

產(chǎn)品型號：

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商

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詳情介紹

中文名稱：	麥芽糖
產(chǎn)品別名：	飴糖,淀粉糖,D-（+）-麥芽糖單水合物 4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose D-Maltose monohydrate Maltobiose D（+）-Maltose monohydrate
英文名稱：	D-（+）-Maltose monohydrate
CAS編號：	【6363-53-7】
EC編號：
MDL編號：	MFCD00149343
分子式：	C₁₂H₂₂O₁₁•H₂O
分子量：	360.31

訂貨信息

產(chǎn)品編號	規(guī)格	包裝	價格	品牌
T0058	98%	250克	70	華藍(lán)
T0058A	98%	1公斤	200	華藍(lán)

備注：我公司提供產(chǎn)品均為科研試劑，僅供科學(xué)研究使用，不得用于臨床、食用及其他用途，謝謝您的配合！

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性能描述

技術(shù)資料

易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。水中溶解度: 1080 g/l water （20°c）。有醛基反應(yīng)，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也能與班氏試劑（用硫酸銅、碳酸鈉或苛性鈉、檸檬酸鈉等溶液配制）共熱生成磚紅色氧化亞銅沉淀。
密度：1.54
熔點(diǎn): 130 °C
[a]20/D：+137.0°（c=4, H2O, NH3 ），是由兩個糖分子以а糖苷鍵縮合而成的雙糖。是飴糖的主要成分。由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。含有一個結(jié)晶水的為無色結(jié)晶。為還原糖，能使溴水褪色，被氧化成酸。在稀酸加熱或α-葡萄糖苷酶作用下水解成2分子葡葡糖

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目Item生化試劑
（BC）
外觀Appearance白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配
純度Purity≥98.0% （HPLC）
水溶解試驗(yàn)solubility in water 合格
比旋光度Specific rotationα[a]20/D +137.0 ～ +139.0 °（C=10, H2O）
重金屬Heavy metals （as Pb）: ≤0.0005 %
不溶物Insoluble matter: 符合
硫酸鹽灰分Sulfated ash: ≤0.1 %
葡萄糖Glucose ≤1 % （TLC）
水分Water ≤6.0%（K.F.）
吸光度A （1 cm/0.1 M 水）:
260 nm: ≤0.1
280 nm: ≤0.1

項(xiàng)目分析純
（AR）
外觀Appearance白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配
純度Purity≥97.0% （HPLC）
水溶解試驗(yàn)solubility in water 合格
比旋光度Specific rotationα[a]20/D +129.0 ～ +131.0 °（C=10, H2O）（干燥后）
重金屬Heavy metals （as Pb）: ≤0.001 %
硫酸鹽灰分Sulfated ash: ≤0.1 %
葡萄糖Glucose （TLC）:≤1 %
水分Water （K.F.）: 4.8 - 5.8%
砷As: ≤0.0001 %

貯存：易吸潮，密封干燥保存

用途：分子結(jié)構(gòu)中有醛基，具有還原性,是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也可以與新制堿性氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀?？梢栽谝欢l件下水解，生成兩分子葡萄糖
用作生物培養(yǎng)基，多硫化物測定劑，分析化學(xué)比色測定標(biāo)準(zhǔn)褐色。

上海華藍(lán)化學(xué)科技有限公司提供優(yōu)質(zhì)的生物化學(xué)試劑、試劑盒、抗體抗原、培養(yǎng)基、實(shí)驗(yàn)耗材和Elisa試劑盒及常用生化試劑等,大量現(xiàn)貨*,歡迎登錄www.hualanchem.com或者 ,洽談選購！

：劉叢輝
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